Ciągoty i Tęsknoty – restauracja w Łodzi

Ciągoty i TęsknotyCiągoty i Tęsknoty to pomiędzy blokami, w starej kamieniczce rodzinna restauracja. Przywołuje klimat Południa, domowych lokalików. Podłoga z kamiennej kostki, ciemnego drewna, w oknach białe okiennice o ciekawym ornamencie, proste stoły i drewniane krzesła.

Właścicielka przygotowuje dekorację stołów. Kuchnia prosta, ale pełna wspomnień, poszukiwań, państwo Wolscy dzielą się ty, co sami lubią – dobrym jedzeniem, winem i ulubioną muzyką. Sami dbają o wszystko – kulinarne pomysły z licznych podróży poddane ich interpretacji; wybór makaronów, ale także pierogi z soczewicą, galetki gryczane (rodzaj naleśników belgijskich na ostro), sami polecają polędwiczki z wiśniami – ich oryginalny pomysł, a na deser – semifreddo przyrządzane przez właścicielkę. Mnie smakują ciepłe przekąski – szpinak z cieciorką, bób w piwie, a na deser wybieram zapiekane jabłko. Warto zajrzeć do toalety – i poczytać wiersze na rozwieszonych kartkach. Menu drukowane na szarym papierze – do zabrania ze sobą. Odbywają się wystawy, koncerty. Plus – domowa atmosfera wpasowana w okolicę, możliwość wcześniejszego, telefonicznego zamówienia potraw.

Subiektywny przewodnik po Łodzi